En un hito sin precedentes para la industria de alimentos y bebidas en América Latina y el Caribe, Colombia consolida su posición como potencia gastronómica y agroindustrial al recibir el sello de la brand Family Anuga, la feria madre más importante y antigua del mundo, organizada por Koelnmesse en Colonia, Alemania. 

"Convertirnos en Anuga Select Colombia es un mensaje claro para el mundo: nuestra región está lista para liderar la transformación global de los alimentos. Ya no solo importamos tendencias, ahora somos nosotros quienes ofrecemos soluciones desde el origen, con alimentos no procesados, sostenibles y de altísima calidad”, explica Doris Chingaté, Jefe de Proyecto de Corferias.

Tras 27 años de trayectoria, la tradicional feria Alimentec, que se llevará a cabo del 9 al 12 de junio de 2026 en Bogotá, da un salto histórico hacia la internacionalización total y abre su edición 2026 bajo el nombre Alimentec | Anuga Select Colombia.

“Esta integración a la familia global de Anuga no es un simple cambio de nombre, sino el reconocimiento al potencial exportador de Colombia y a la calidad de los productos de la región, que hoy atraen la mirada de inversionistas y compradores de todos los continentes”, agrega Alberto Almanza, Project Manager de Koelnmesse.

Para su debut, la feria presentará su propuesta bajo el concepto oficial "Origin Matters" (El origen importa). En un mercado donde el consumidor global exige cada vez más transparencia, bienestar y sostenibilidad, Colombia tiene una ventaja competitiva invaluable. 

El evento será el gran punto de encuentro para los sectores HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafés), retail y grandes superficies, donde se debatirán las tendencias que están redefiniendo el negocio: el auge de los alimentos frescos, la integración de la inteligencia artificial para optimizar inventarios y personalizar la nutrición, y la trazabilidad ambiental de la cadena de suministro. 

Todo esto respaldado por el crecimiento exponencial de las exportaciones agrícolas del país, como el café, el cacao y la palma.

Para este año, Alimentec Alimentec | Anuga Select Colombia 2026 contará con el apoyo oficial del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), haciendo de esta feria la única en toda América Latina en contar con su respaldo. 

Lo que, además de marcar un diferencial, favorece al país en términos económicos, ya que facilita las negociaciones entre el sector y podría fortalecer las relaciones comerciales entre ambos países. 

Con este renovado formato, Alimentec | Anuga Select Colombia 2026 se prepara para romper récords de asistencia y consolidar a Bogotá como la verdadera capital alimentaria de la región. Para mayor información puede visitar la página web oficial de la feria feriaalimentec.com.